超级浓香好吃到爆的纯奶吐司

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第一次糊了 第二次成了 经验分享给大家
还有面粉 我写270克 其实我每次都多一些
我的面包机揉不出手套膜
但是组织也很好
味道错不了哈哈哈

用料  

牛奶 85克
高筋面粉 270克
黄油 20克
奶粉 25克
酵母 3克
鸡蛋 1个
绵白糖 30克
炼乳 30克
淡奶油 35克
3克

超级浓香好吃到爆的纯奶吐司的做法  

  1. 准备所有食材

    超级浓香好吃到爆的纯奶吐司的做法 步骤1
  2. 除了黄油全部加入面包机桶 液体放在下边

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  3. 揉到成团扩展阶段加黄油揉好以后直接拿出来分三个剂子

    超级浓香好吃到爆的纯奶吐司的做法 步骤3
  4. 擀成40多厘米长条然后由上往下卷起

    超级浓香好吃到爆的纯奶吐司的做法 步骤4
  5. 在把长条按压擀40到50厘米 然后再卷起

    超级浓香好吃到爆的纯奶吐司的做法 步骤5
  6. 均匀摆好模具中

    超级浓香好吃到爆的纯奶吐司的做法 步骤6
  7. 发酵 离模具3分高就可以 我放在了烤箱里 35度 一碗开水 用了好久 就看着差不多就行了哈哈哈

    超级浓香好吃到爆的纯奶吐司的做法 步骤7
  8. 上色盖锡纸  中下层预热烤箱 然后160度烤42分钟 这个有的180度 我家180糊了

    超级浓香好吃到爆的纯奶吐司的做法 步骤8
  9. 不错吧

    超级浓香好吃到爆的纯奶吐司的做法 步骤9
  10. 可以了

    超级浓香好吃到爆的纯奶吐司的做法 步骤10
  11. 特别好吃

    超级浓香好吃到爆的纯奶吐司的做法 步骤11
  12. 这个我提高了5度165度 盖盖子烤的 然后就黑了很多 我的模具有关系 还有我的烤箱温度也比较高 还是160度刚刚好 这个要看自己家烤箱 刚做的可以调180试试 糊了就调低 加油集美们

    超级浓香好吃到爆的纯奶吐司的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-04-16 08:43:46
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