特浓版番茄小面
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人做过这道菜
VJ的吃货妈
丫头不爱吃番茄块的可以试试炒到看不见🍅
用料
特浓版番茄小面的做法
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1:将番茄的皮剥掉，然后切块，放入有一勺油的不粘锅里.
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2:不停翻滚的炒，干了就加适量的水（不要超过番茄的量）继续炒，直到🈶️番茄汁出来.
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3:像这样🈶️浓郁的汁出来（家里有宝宝不想吃出番茄的可以继续炒到看不见番茄，只有汁，期间记者不断的加入少量的水）.
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4:打散一个鸡蛋（鸡蛋里加一勺水，这样鸡蛋炸吃来就是嫩的），鸡蛋炒好后备用.
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5:等番茄汁很浓郁后，加入大量的煮面水，等水烧开，放入面条，再放入盐、黑胡椒粉，2勺麻油，最后倒入鸡蛋，煮开后好了.
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6:我喜欢把番茄留一点点软软的吃，所以还看得见番茄，不喜欢吃到番茄的可以炒到看不见哦.
小贴士
喜欢浓汤番茄小面的可以试试哦，早餐很有营养的.
