香浓紫薯煎饼

小提示：
① 先把这个菜谱看一遍！
② 白芝麻和椰丝选一个就可以！因为我家里没有白芝麻了就裹了椰丝
③ 准备好食材 别急急忙忙的！
④ 买紫薯找我鸭

第一步：
 将紫薯洗干净 削皮切片蒸30分钟
 或者整条放进蒸笼里蒸 蒸好后撕皮捣碎也是一样的 看你心情想要哪种法子吼

第二步：将蒸好的紫薯捣碎 可以借助工具 而我喜欢直接上手。

第三步：加入面粉 先少量加入混合均匀

第四步：再次加入些面粉再加牛奶 混合均匀 揉和到不黏锅

第五步：揉成一条小肠形状 再取出一些揉成圆球 压扁！

第六步：热锅 倒上油  开始煎至两面金黄。

第七步：裹上椰蓉 装盘 完成。