龙利鱼洗净用厨房纸吸干水分
切成小段
料酒1勺,黑胡椒转2-3圈,生抽1勺,腌制15分钟
金针菇洗净切掉头部掰开,口蘑洗净切片,大蒜切碎,番茄用热水泡1分钟去皮切丁
热锅凉油
下入蒜末炒香
倒入番茄炒软
倒入金针菇和口蘑,加水,和蘑菇持平就可以,中火扣盖烧开
开锅之后放入巴沙鱼,扣盖中火煮2–3分钟(小心不要沸锅)
出锅前加盐和味精即可。
有肉有菜还有汤,非常好喝。
上传你做的吃够了鸡肉换个鱼🐠,减脂期必备菜,番茄巴沙鱼龙利鱼,低油低热量,脂肪含量低