日式酱油温泉蛋

1 人做过这道菜
不管任何面 中式的 韩式的 日式的 配上温泉蛋 完美~

用料  

鸡蛋6
4勺
日式酱油 3勺
日式味淋 2勺
1勺

日式酱油温泉蛋的做法  

  1. 准备好食材 鸡蛋用刚从冰箱里拿出来的

    日式酱油温泉蛋的做法 步骤1
  2. 水烧开后,慢慢将刚从冰箱里拿出的鸡蛋放进水里,轻轻的以防🥚炸喽!

    日式酱油温泉蛋的做法 步骤2
  3. 大火煮6分半 捞起放进冰水里。

    日式酱油温泉蛋的做法 步骤3
  4. 开始调酱汁, 我用的是量勺 大概和平时吃饭用的饭勺量差不多,没有量勺可以用饭勺。 水: 酱油: 味淋: 糖 是4:3:2:1  搅拌煮到沸腾后关火晾凉

    日式酱油温泉蛋的做法 步骤4
  5. 最后讲拨好的🥚和酱汁倒进保鲜袋里(也可以放进保鲜盒里)排出空气 冰箱冷藏1-2天 就可以食用啦!排空气可以用吸管伸进去一点 然后把空气从袋子里吸出来,注意不要吸太狠 不然会吸到汤汁的。

    日式酱油温泉蛋的做法 步骤5
  6. 我煮了一包韩式海鲜泡面 配上点牛肉和大葱。加上一个温泉🥚 完美~ 但要注意泡的越久 鸡蛋会越咸。泡2天左右是最完美的状态,如果真的吃不完 煮面时 面的酱汁要调到淡一丢丢 这样与鸡蛋搭配起来正正好

    日式酱油温泉蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-16 11:04:37
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日式酱油温泉蛋的答疑

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