有汤有肉的美味鸡大腿🐔
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糖果美食分享
一种做法，两种吃法！🤔🤔有汤有肉 美不可多得😘😘😘吃的健康吃的美味😋😋
用料
有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法
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冷冻化鸡腿🐔😂吃多少做多少😉
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准备好食材佐料，洗净鸡腿儿备用
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准备清水 焯鸡腿去腥去血水，水开下🐔鸡腿
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小窍门 用筷子扎几下鸡肉🐔焯出血水，捞出鸡腿儿备用 倒掉锅中的水；刷净大勺倒入纯净水
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冷水下食材姜片八角大料鸡腿生抽料酒中大火直至锅内汤汁沸腾
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此时的汤汁在汤表面会有。白色的漂浮物。需用大手将白色漂浮物快出倒掉。
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漂浮物会含有嘌呤对人身体有害，需用大勺快出倒掉。加入适当清水转中火🔥加盖煮十分钟
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熬汤过程中准备好小白菜。
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捞出鸡腿装盘备用，把切好的小白菜倒入沸腾的汤中加食盐加枸杞 搅动关火
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汤底清澈 小白菜碧绿 枸杞配色 😋😋😋
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鸡腿儿上淋上鲜味生抽
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美味呈现 一种做法，两种吃法
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👉👉👉美味不可多得，吃的健康吃的营养。✌️✌️
小贴士
1.焯鸡腿这一部分很重要去血去腥。
2.喜欢喝汤的小伙伴在最后一步煮汤汁的时候可以多放些水。
2.喜欢喝汤的小伙伴在最后一步煮汤汁的时候可以多放些水。
