摘韭菜~切段~
打入鸡蛋,倒入韭菜,加入盐和味精。尽量少量下。
热锅,下油,油温6.7成,中火倒入鸡蛋韭菜~它蓬起来后,翻面,或者搅碎,都可以,鸡蛋想要嫩嫩的炒的时间不用太久,感觉差不多都成块了,就差不多了。
嫩嫩的鸡蛋,加上韭菜。超级棒,可以搭配一些紫薯或者,小小的一碗糙米饭。
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