方便面小圆饼

首先将方便面用料理机打碎，或者人工碾碎也可以。

然后将鸡蛋搅拌均匀后与粉碎后的方便面混在一起。搅拌均匀。

将火腿肠碾成肉泥。然后跟方便面鸡蛋搅拌在一起。放入方便面的调料包（可根据自己的口味酌情添加）将这些一起搅拌，搅拌均匀

现在就是将这个倒在锅里面煎一下。一定要少油，因为方便面本身就有很多油了，油放太多会很腻哦。
煎的时候小火到中火，饼不要摊的太大，大概四分之一平底锅的大小。因为食材大都是熟的，所以等到鸡蛋两面都熟就OK了。

最后就是出锅啦！是不是很方便。
大家可以搜索一下何老师的小视频。非常easy。
而且亲手做了以后你会发现味道跟你想象中的应该是不太一样的。不会有干脆面的那种很干的口感哦。
非常nice。