超下饭的蒸鱼干

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小酌一杯、怎么能少得了下酒菜呢?今天推荐一个款超简单的蒸鱼干给大家😌

用料  

鱼干 5-6只
姜丝 20克
豆豉 3勺
蒜瓣 3瓣

超下饭的蒸鱼干的做法  

  1. 这个是我家乡自己晒的鱼干。拿回来之后一直放冰箱里面。先把它拿出来解冻,然后加入酱油、油、料酒调下味。

    超下饭的蒸鱼干的做法 步骤1
  2. 水开后,放到锅里蒸。大火蒸10-15分钟即可

    超下饭的蒸鱼干的做法 步骤2
  3. 上锅后,淋上热油即可。(或者不淋也可以哟)一道超级简单的蒸鱼干就完成了,喜欢可以试一下哟

    超下饭的蒸鱼干的做法 步骤3

小贴士

最好挑大小差不多的鱼干一起蒸,这样熟的比较均匀
 
该菜谱发布于 2020-04-16 12:48:50
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