摊蛋皮(之前摊蛋皮视频剪辑gif,今天忘了拍😂😂😂)
准备:黄瓜,蛋皮切丝,木耳,胡萝卜,金针菇焯水,烫粉丝,放置冰水,沥干水分备用
加调料:蒜末,小米辣,花椒,生抽,香醋,香油 热油爆香。
碗太小,直接在锅里拌了。😃😃😃
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