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正宗福州黄米糕
正宗福州黄米糕
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Adlia
翻遍下厨房都没有找到福州黄米糕的菜谱🙁自己创一个吧
福州黄米糕和北方的制作方法与口感都有很大的区别,大家可以尝试一下,强烈推荐
全蛋打发参考www.xiachufang.com/recipe/103691695/
本菜谱为原创,严禁抄袭!
用料
鸡蛋
2个
糖
55克
柠檬汁
2滴
低粉
100克
油
15克
正宗福州黄米糕的做法
鸡蛋和糖、柠檬汁一起打发至两倍大
筛入低粉,加油翻拌均匀
大火蒸15分钟
成品
小贴士
做好了一定要快速蒸、不然会消泡!!
糖的量最好不要减,不然可能会消泡
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的正宗福州黄米糕
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该菜谱发布于 2020-04-16 14:34:31
643 收藏
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