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蓝莓慕斯
蓝莓慕斯
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小苗射手
四寸方形活底模具
这个模具真是非常适合有热量控制诉求的小伙伴来做
慕斯
用料
底部：奥利奥饼干碎
26克
底部：无盐黄油
6.5克
慕斯：蓝莓酱
64克
慕斯：酸奶
64克
慕斯：淡奶油
50克
慕斯：牛奶
36克
慕斯：吉利丁粉
3克
慕斯：赤藓糖醇
15克
镜面：全脂牛奶
36克
镜面：蓝莓酱
5克
镜面：吉利丁粉
0.8克
蓝莓慕斯的做法
1.底部
2.慕斯
3.镜面
想控制热量，减了黄油，底部有点散
感觉慕斯部分吉利丁粉少了点
口感很好，但成品颜值还有上升空间
配方不完美，有待调整
小贴士
总热量大概640卡
上传你做的蓝莓慕斯
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该菜谱发布于 2020-04-16 14:35:41
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