零失败的布朗尼蛋糕

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三块库存巧克力引发的一场蛋糕案😍😍😍

用料  

黄油 120克
巧克力 130克
鸡蛋 3个
细砂糖(木糖醇) 150克
低筋面粉 100克
巧克力粉 10克
核桃仁(爱吃的坚果) 80克

零失败的布朗尼蛋糕的做法  

  1. 准备好各种食材

    零失败的布朗尼蛋糕的做法 步骤1
  2. 隔水融化黄油

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  3. 完全融化后关火

    零失败的布朗尼蛋糕的做法 步骤3
  4. 余温融化巧克力,应该是全部的巧克力,我这是剩下的食材拼凑的白巧克力😂

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  5. 直到巧克力完全融化备用

    零失败的布朗尼蛋糕的做法 步骤5
  6. 三个鸡蛋加入150克白糖搅拌均匀

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  7. 搅到颜色一致的蛋液

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  8. 筛入低粉,巧克力粉,搅拌

    零失败的布朗尼蛋糕的做法 步骤8
  9. 搅拌至无颗粒

    零失败的布朗尼蛋糕的做法 步骤9
  10. 把搅好的液体倒入巧克力液里搅拌均匀

    零失败的布朗尼蛋糕的做法 步骤10
  11. 倒入准备的坚果,翻拌均匀

    零失败的布朗尼蛋糕的做法 步骤11
  12. 这样状态就好了

    零失败的布朗尼蛋糕的做法 步骤12
  13. 烤盘铺好油纸倒入混合的蛋糕液

    零失败的布朗尼蛋糕的做法 步骤13
  14. 震出气泡

    零失败的布朗尼蛋糕的做法 步骤14
  15. 烤箱提前预热180°预热10分钟,180°上下火烤20分钟,最后3分钟观察表皮是否干了,这时候可以将上火温度调到200°

    零失败的布朗尼蛋糕的做法 步骤15
  16. 取出,切成你想要的形状,每一块都是爱你的味道,开吃吧😍😍😍

    零失败的布朗尼蛋糕的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2020-04-16 14:38:56
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