留娘糕或闰月糕

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闰月糕也叫留娘糕。想必大家都看过百度了吧。我就不做介绍了。最近真的好火爆耶。和面我就直接跳过了,用榨汁的蔬菜汁当水,和面就可以。真材实料。乐在其中。送给妈妈一份孝心。

用料  

酵母
菠菜
南瓜
甜菜根
菠菜榨汁,甜菜根也有的叫紫菜头。榨汁是红色的,南瓜蒸熟打成泥。

留娘糕或闰月糕的做法  

  1. 切一块面,按扁,根据自己想做留娘糕的大小,切块面。赶成小薄饼,也不要很薄,大概2CM厚度把

    留娘糕或闰月糕的做法 步骤1
  2. 用刀对角切开,不要切太开。

    留娘糕或闰月糕的做法 步骤2
  3. 这个小花纹就是用小叉子的网上按压,就出花纹啦。

    留娘糕或闰月糕的做法 步骤3
  4. 这个白色的搓成条,枣要半颗,去核。中间这空余部门,放几个枣。就铺平了。

    留娘糕或闰月糕的做法 步骤4
  5. 黄色的和绿色制作步骤一样

    留娘糕或闰月糕的做法 步骤5
  6. 玫瑰花从百度截图的。赶成饺子皮大小的圆饼,一个挨一个的放在一起。

    留娘糕或闰月糕的做法 步骤6
  7. 从一端卷起来。

    留娘糕或闰月糕的做法 步骤7
  8. 卷好后,用刀从中间一切为二。

    留娘糕或闰月糕的做法 步骤8
  9. 没上锅蒸前,颜色还是很好看的。蒸完后,会有些变色哦。如下图。

    留娘糕或闰月糕的做法 步骤9
  10. 这是蒸好后的颜色😄大功告成咯

    留娘糕或闰月糕的做法 步骤10

小贴士

大家加油呀。第一次上传菜谱,还有些许不足。大家有不明白的留言问我吧。至于发面问题,我也不太会。是我婆婆妈发的面。如果我会的一定告诉大家。

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

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该菜谱发布于 2020-04-16 14:57:33
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