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韩国泡菜汤

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果妈私房手作的厨房  果妈私房手作

用料  

泡菜 100克
五花肉 200克
糯米粉水 1碗
洋葱 半个
金针菇 一小把
豆腐 1块
料酒 一小勺
白糖 5克
蒜末 6瓣
盐 3克
韩国辣椒酱 1勺
生姜 2片
葱 1根
海带结 6个

韩国泡菜汤的做法  

  1. 准备葱姜蒜

    韩国泡菜汤的做法 步骤1

  2. 锅热倒油，放入葱姜蒜洋葱爆香，倒入肉丝煸炒变色

    韩国泡菜汤的做法 步骤2

  3. 泡菜

    韩国泡菜汤的做法 步骤3

  4. 加入泡菜炒2分钟

    韩国泡菜汤的做法 步骤4

  5. 配料

    韩国泡菜汤的做法 步骤5

  6. 20克糯米粉跟水搅拌化开，倒入糯米粉水，糖，料酒，烧开后加入金针菇豆腐海带豆芽自己喜欢吃的配菜

    韩国泡菜汤的做法 步骤6

  7. 再次大火烧开煮5分钟

    韩国泡菜汤的做法 步骤7

  8. 调味，不要太咸，口感是酸辣甜，准备出锅

    韩国泡菜汤的做法 步骤8

  9. 是不是很有食欲

    韩国泡菜汤的做法 步骤9

小贴士

糯米粉水也可以换成淘米水，韩国辣椒酱没有，泡菜里面的汤汁也可以多放点

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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韩国泡菜汤相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-16 15:04:30
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