粉丝肉饼儿

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粉丝拿来煎肉饼好好吃哦!煎的焦脆的地方,粉丝也是脆脆的耶!中间粉丝有点儿Q,之前做过乌冬肉饼,面线蛋饼,都好好吃!这个可以有!

用料  

粉丝 60g
肉糜 200g
葱花 1根
【A组】 /
鸡蛋 1颗
胡椒盐 1茶匙(盐也可以)
1茶匙
酱油 1大勺
料酒 1大勺
芝麻油 1/2大勺
玉米淀粉 3大勺

粉丝肉饼儿的做法  

  1. 粉丝按包装说明煮熟,淋干水分后,剪成段。

    粉丝肉饼儿的做法 步骤1
  2. .肉糜+葱花+粉丝和【A组】抓匀。

    粉丝肉饼儿的做法 步骤2
  3. 平底锅倒油,油热后用大勺,挖1勺【第2步】搅匀的肉馅放入锅中

    粉丝肉饼儿的做法 步骤3
  4. 按成饼状(以勺为量,做饼),用中火煎至两面金黄即可。

    粉丝肉饼儿的做法 步骤4
  5. 粉丝可以换成别的面,肉糜也可以根据自己喜好更换成虾肉、牛肉、鸡肉。看自己喜好去更换吧!

    粉丝肉饼儿的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-16 15:09:00
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