蒜苔炒肉丝

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家常蒜苔炒肉丝,简单易做,一看就会,很下饭哦。

用料  

蒜苔 300克
瘦肉 100克
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
淀粉 适量
适量
耗油 适量
五香粉 适量

蒜苔炒肉丝的做法  

  1. 蒜苔洗净切断备用

    蒜苔炒肉丝的做法 步骤1
  2. 瘦肉洗净切丝

    蒜苔炒肉丝的做法 步骤2
  3. 肉丝加入料酒,五香粉,老抽,生抽,耗油,淀粉,抓匀备用。

    蒜苔炒肉丝的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,下入肉丝和蒜苔,盐,大火翻炒

    蒜苔炒肉丝的做法 步骤4
  5. 炒熟即可起锅装盘。

    蒜苔炒肉丝的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃软烂一点的话可以炒熟之后,加水煮几分钟再收汁装盘
 
该菜谱发布于 2020-04-16 16:07:24
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