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冷热通吃的手撕茄子🍆

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_庚午年的厨房  _庚午年
很多人都不爱吃茄子，因为做饭真的单调啊，除了炖菜，就是油炸，或者炒炒，这个算是我比较保留的菜单了，不是很愿意分享的呢

用料  

茄子 1个
香菜 1根
小葱 1根
青椒 半个
大蒜 1瓣
辣椒油 2勺
香油 1勺
生抽 4勺

冷热通吃的手撕茄子🍆的做法  

  1. 茄子对半切开上锅蒸熟，十分钟差不多就好了，我一个人吃，蒸一个，家里人多可以适量调整

    冷热通吃的手撕茄子🍆的做法 步骤1

  2. 全部切沫加入辣椒油的碗里，碗里是2勺辣椒油

    冷热通吃的手撕茄子🍆的做法 步骤2

  3. 加入1勺香油（芝麻油），4勺生抽，我家是韩式勺子，根据你自己家的勺子，这个量也可以

    冷热通吃的手撕茄子🍆的做法 步骤3

  4. 茄子撕成条，热的时候可以用刀划成条状，淋上料汁完成

    冷热通吃的手撕茄子🍆的做法 步骤4

小贴士

简单又美味，无需小贴士

上传你做的冷热通吃的手撕茄子🍆

 

冷热通吃的手撕茄子🍆相关分类

家常菜 凉菜 素菜
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该菜谱发布于 2020-04-16 16:48:39
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