武汉小龙虾-麻辣味的(风炉)

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总有人说小龙虾不干净,含重金属。小龙虾本身无毒无害,你听到食用中毒的都是认为因素,盲目跟风胡说八道的是非人类智商
今天我教你在家做一份干净好吃的麻辣小龙虾!

用料  

小龙虾 3斤
麻辣火锅底料 一包
白酒 适量
陈醋 适量
小苏打 适量
料酒 适量
白糖 适量
食盐 适量

武汉小龙虾-麻辣味的(风炉)的做法  

  1. 把小龙虾放到水里,加白酒、陈醋、小苏打进行浸泡几分钟,清洗干净

    武汉小龙虾-麻辣味的(风炉)的做法 步骤1
  2. 清洗干净之后加料酒、白糖、食盐,腌制10分钟

    武汉小龙虾-麻辣味的(风炉)的做法 步骤2
  3. 腌制途中我们来加热火锅底料,融好后的火锅底料倒入小龙虾里面搅拌均匀

    武汉小龙虾-麻辣味的(风炉)的做法 步骤3
  4. 风炉200度8分钟,烤箱提前10分钟预热

    武汉小龙虾-麻辣味的(风炉)的做法 步骤4
  5. 烤好的样子,是不是非常诱人

    武汉小龙虾-麻辣味的(风炉)的做法 步骤5
  6. 另外也可以开边烤,味道更入味

    武汉小龙虾-麻辣味的(风炉)的做法 步骤6

小贴士

1:购买小龙虾一定要买活的,肉质才鲜嫩
2:蒜头建议提前拍开
3:听说放豆瓣酱味道也很棒
 

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该菜谱发布于 2020-04-16 17:42:47
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