甜薄撑

花生倒锅里不停的翻炒至花生皮一搓就掉就可以了，出锅晾凉；再倒入白芝麻不停的翻炒至颜色发黄、炒出香味，出锅备用.

花生晾凉后把外皮搓干净吹掉，倒厚袋子里用擀面杖敲碎

熟花生碎+熟白芝麻+白糖  混合搅拌均匀

糯米粉中加上白糖，开水边倒边搅拌(烫出来的口感更柔软)，搅拌至没有干粉下手揉，揉成比较柔软的粉团

案板上撒点干糯米粉防止粘连，把粉团搓成长条，分成4个大小均匀的剂子，再分别把剂子整理圆润

开中小火在锅里刷一层油，油热放入剂子，一边烙一边用手按压剂子，有点烫的时候用锅铲继续按压成更大更薄的饼

反复翻面，烙至熟透微黄出锅，不要烙太久会发硬的

铺上一层前面调好的馅料，从一头卷起来，切掉两头没有馅料的边角，再切成4块

甜薄撑就做好了😊😊