鲜掉眉毛的海鲜豆腐煲

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一个煲配一碗饭,绝了。

用料  

豆腐 1盒
蘑菇 若干
8只
带子 3只
小葱 若干

鲜掉眉毛的海鲜豆腐煲的做法  

  1. 洗干净虾,去壳,去虾线。虾头单独留好。

    鲜掉眉毛的海鲜豆腐煲的做法 步骤1
  2. 放一点油,生姜5片,虾头煎至虾油出来。

    鲜掉眉毛的海鲜豆腐煲的做法 步骤2
  3. 加水烧开,放盐及鸡精(可不放)

    鲜掉眉毛的海鲜豆腐煲的做法 步骤3
  4. 砂锅里一层豆腐,一层蘑菇,一层虾仁带子铺好,刚才烧开的虾头汤倒入。

    鲜掉眉毛的海鲜豆腐煲的做法 步骤4
  5. 大火烧开,小火炖十来分钟即可,期间,用汤勺翻动一下。最后关火撒上葱花。

    鲜掉眉毛的海鲜豆腐煲的做法 步骤5

小贴士

这道菜关键是虾头熬出的汤,千万别浪费哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-16 18:54:37
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