简单又好吃的无骨鸡爪

Name: 简单又好吃的无骨鸡爪
Ingredients: 15只鸡爪; 4勺辣椒油; 2克糖; 5/7瓣蒜末; 4勺白醋; 4勺生抽; 2勺老抽; 2勺剁椒; 10粒花椒; 2勺料酒; 2片姜

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每次去熟食店买无骨鸡爪小时候总被妈妈骗说那些鸡爪都是老板咬出来的
小的时候因为不卫生想吃又不敢吃长大了以后自己买总觉得贵
索性自己去买了一大袋冷冻鸡爪自己学着做
才知道无骨鸡爪原来这么简单

用料

辣椒油没有的可以用辣椒面泼热油代替
剁椒可以换成朝天椒
新鲜蒜末也可以换成腌制的蒜泥但是香味就没有新鲜蒜末那么浓郁
想要增加风味的可以加入柠檬汁或者百香果

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该菜谱发布于 2020-04-16 19:02:17

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