鸡蛋蛋白蛋黄分离,玉米油和牛奶混合均匀,筛入低粉和可可粉搅拌均匀,加入蛋黄搅拌顺滑
烤箱预热,蛋白分三次加糖打发至大弯勾状,第三次加糖的时候加入玉米淀粉取三分之一蛋白霜,加入到蛋黄糊切拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜中切拌均匀,倒入烤盘,抹平表面,震出大气泡
放入烤箱中层,170度20分钟,烤完取出倒扣晾凉淡奶油加糖,海盐,打发至硬挺,加入奥利奥饼干碎搅拌均匀盒子压出蛋糕片形状,一层蛋糕片一层奶油,再一层蛋糕片,一层奶油即可
上传你做的奥利奥海盐盒子蛋糕‼️一口下去超满足‼️