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披萨面团（玛捷斯）

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用料  

高筋面粉 140克
干酵母 2克
盐 2克
糖 12克
水 110克
橄榄油 15克
低筋面粉 60克

披萨面团（玛捷斯）的做法  

  1. 玛捷斯主锅 食材全部倒入 大号揉面勾模式 时间8分钟 速度10

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤1

  2. 8分钟自动揉面好了以后⬇️

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤2

  3. 设置 烹饪师模式 1h30分钟 速度0 温度30          自动发酵

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤3

  4. 发酵完成取出面团

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤4

  5. 分割成两个面团 约175g一个

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤5

  6. 擀开排气

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤6

  7. 放入八寸的披萨盘中

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤7

  8. 底部戳孔

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤8

  9. 涂上一小包披萨酱

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤9

  10. 接着底部放入一层芝士 培根 玉米粒 菠萝 再最上层放入芝士

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤10

  11. 烤箱设置200度上下火 中层18分钟

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤11

  12. 我和云云的最爱 有菠萝的披萨～

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤12

  13. 一个八寸瞬间吃完～ 另外一个饼底冷冻保存 下次直接放料烤就好了

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤13

  14. 超级好吃哒

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤14

  15. 转眼一个八寸吃完啦

    披萨面团（玛捷斯）的做法 步骤15

小贴士

我们最爱夏威夷披萨 所以做的这款比较简单的！此配方可以做两个八寸的披萨

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披萨面团（玛捷斯）相关分类

披萨 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-16 19:39:21
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