日式海盐肉松面包

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第一次用小美做日式咸口味面包,意想不到的好吃。松软咸香!

用料  

高筋面粉 350克
酵母 3克
5克
牛奶 150克
鸡蛋 一个35克
细砂糖 35克
黄油 30克
肉松 20克
内馅有盐黄油 25克
蛋液 15克

日式海盐肉松面包的做法  

  1. 1,主锅加入高筋面粉,牛奶,酵母,白砂糖,鸡蛋,30秒4速调和,

    日式海盐肉松面包的做法 步骤1
  2. 3,揉面6分钟。拿出面团揉圆放容器入烤箱一发到二倍大,

    日式海盐肉松面包的做法 步骤2
  3. 4,分成11小份面团,

    日式海盐肉松面包的做法 步骤3
  4. 5,面团擀开卷入肉松

    日式海盐肉松面包的做法 步骤4
  5. 7,卷成形放入烤箱二发,

    日式海盐肉松面包的做法 步骤5
  6. 8,二发醒发到1,5倍大,拿出来表面刷上蛋液,撒几粒芝麻,烤箱预热175度10分钟,

    日式海盐肉松面包的做法 步骤6
  7. 7,175度烤20分钟,

    日式海盐肉松面包的做法 步骤7
  8. 烤好出炉!

    日式海盐肉松面包的做法 步骤8
  9. 9,面包之间有拉丝!

    日式海盐肉松面包的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-04-16 19:40:21
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