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凉拌黄瓜藕片

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阿熙-小豆c的厨房  阿熙-小豆c
爽口开胃～   吃够油腻腻时很值得来上这么一碟凉拌菜☺

用料  

黄瓜 1根
藕 2节
蒜头 2瓣
醋 2勺
酱油 少许
辣椒粉 2勺
盐巴 少许
糖 少许
香菜 少许
油 2滴

凉拌黄瓜藕片的做法  

  1. 莲藕刮皮切片焯水  我有滴了两滴油

    凉拌黄瓜藕片的做法 步骤1

  2. 莲藕捞出泡冷水里然后盛出来备用  黄瓜拍碎装大碗里  备上一些香菜  蒜头切成蒜末

    凉拌黄瓜藕片的做法 步骤2

  3. 莲藕、黄瓜装进大碗里  香菜切碎  倒入酱油 盐巴 糖 白醋 辣椒面 蒜末  

    凉拌黄瓜藕片的做法 步骤3

  4. 拌一拌  试吃下咸淡是否适宜  辣度如何  会不会太酸

    凉拌黄瓜藕片的做法 步骤4

  5. 口味合意  上桌～   

    凉拌黄瓜藕片的做法 步骤5

小贴士

1.莲藕切片没有马上焯水  可以先泡水下  以防黑掉
2.倒调料这些别一次性倒太多  可以先一点一点慢慢的加

上传你做的凉拌黄瓜藕片

 
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该菜谱发布于 2020-04-16 19:40:54
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