奶香芝士焗红薯🍠

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用料  

红薯 1个
马苏里拉 适量
牛奶 三勺
1勺半
芝士 2片

奶香芝士焗红薯🍠的做法  

  1. 1.红薯洗净去皮切块(小一些蒸的时候熟的快),放入蒸锅,大火蒸15-20分钟(筷子可以扎透就可以了)

    奶香芝士焗红薯🍠的做法 步骤1
  2. 2.准备配料,牛奶,白糖(可替换炼乳)、芝士片,马苏里拉。

    奶香芝士焗红薯🍠的做法 步骤2
  3. 3.用勺子将蒸熟的红薯捣成红薯泥,趁热放入三勺纯牛奶和一勺半白糖,搅拌均匀。(勺子就是图片中的普通小铁勺,加好后可以尝一下味道,根据个人口味进行增减)

    奶香芝士焗红薯🍠的做法 步骤3
  4. 4.将搅拌均匀的红薯泥压实摆平,放上芝士片。(我的红薯比较大,所以分装在两个烤盘里)

    奶香芝士焗红薯🍠的做法 步骤4
  5. 5.最后撒上马苏里拉芝士碎。放入预热好的烤箱,烤箱180度上下火,中层烤20分钟(视情况可调整时间,芝士表面有一些焦黄色就可以了)

    奶香芝士焗红薯🍠的做法 步骤5
  6. 6.超级拉丝!!奶香十足的焗红薯就出炉啦!开动吧!😋

    奶香芝士焗红薯🍠的做法 步骤6

小贴士

烤的步骤,可以先烤15分钟,看看芝士表面情况,如没有烤出微微焦黄再延长时间均可。
 

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该菜谱发布于 2020-04-16 20:11:00
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