多彩牛轧糖

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用料  

棉花糖 360克
全脂奶粉 300克
黄油 90克
干果(花生,腰果,巴达木,扁桃仁) 200克
水果冻干(无花果,草莓,芒果,猕猴桃奇异果,菠萝,黄桃) 200克

多彩牛轧糖的做法  

  1. 准备全部材料,花生可以买现成的花生碎,也可以自己烘烤
    干果和水果冻干喜欢哪种自己看着放,但是总克数不能太多!
    配料只能少,不能再多了!

    多彩牛轧糖的做法 步骤1
  2. 花生烘烤揉碎,水果冻干切小

    多彩牛轧糖的做法 步骤2
  3. 全程小火,不粘锅化黄油,放棉花糖软化,化开了放奶粉迅速翻拌均匀,这部没法拍,腾不出手!

    多彩牛轧糖的做法 步骤3
  4. 放入不粘烤盘,戴pvc手套揉压整形

    多彩牛轧糖的做法 步骤4
  5. 冷却切块

    多彩牛轧糖的做法 步骤5
  6. 包装

    多彩牛轧糖的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-16 20:36:17
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