不一样的冬瓜肉丸汤

2 人做过这道菜
冬瓜沥水,有助于减肥,消肿。

用料  

冬瓜 500克
肉馅 半斤
西红柿 两个
香菜 两根
小葱 三根
适量
1瓣
调料
适量
耗油 1 勺
生抽 1勺
白胡椒 适量
鸡粉 适量
料酒 1勺

不一样的冬瓜肉丸汤的做法  

  1. 所有食材和调料
    肉馅:耗油、生抽、葱花、姜末、盐、料酒
    (顺时针搅动)

    不一样的冬瓜肉丸汤的做法 步骤1
  2. 1油热下葱花,爆香
    2加入西红柿碎(去皮)炒炒
    3加入冬瓜块(去掉冬瓜心)炒炒
    4加入水(烧开转小火炖二十分钟)
    5加入准备好的肉丸(大火转中火十五分钟)
    6加入盐、鸡粉、白胡椒、香菜

    不一样的冬瓜肉丸汤的做法 步骤2
  3. 好嘞成功了🥰✅

    不一样的冬瓜肉丸汤的做法 步骤3

小贴士

西红柿切十字刀,用热水烫一下,这样皮可以轻松去掉。
肉是用前尖,因为嫩,香。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-16 20:45:05
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