麻蚶子肉大蒸饺

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麻蚶子是我们这里的叫法,有的地方叫毛蚶。

用料  

麻蚶子 适量
肉馅 适量
白菜 适量
普通面粉 适量

麻蚶子肉大蒸饺的做法  

  1. 面粉和水按照1:0.5的比例和好后,放一边醒一会儿。

    麻蚶子肉大蒸饺的做法 步骤1
  2. 麻蚶子肉切碎,不要太碎

    麻蚶子肉大蒸饺的做法 步骤2
  3. 肉馅里放适量花生油,葱花,十三香,生抽,老抽,耗油,鸡精,香油一个方向搅拌好,放入切碎的麻蚶子肉,搅拌均匀,最后放入切好的白菜丁

    麻蚶子肉大蒸饺的做法 步骤3
  4. 开始包吧,饺子形状任意发挥不露馅就好,一般来说蒸饺子不用太小。

    麻蚶子肉大蒸饺的做法 步骤4
  5. 蒸锅上汽后15分钟,水灵灵香喷喷的鲜香大蒸饺出锅,兑点三合油,再来几瓣大蒜,好吃极了,每次都会吃撑😋😋

    麻蚶子肉大蒸饺的做法 步骤5
 

麻蚶子肉大蒸饺相关分类

该菜谱发布于 2020-04-16 20:53:44
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