荷叶蒸糯米圆子

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给孩子做的,一次吃8个,是不是有点多

用料  

糯米半小碗
猪里脊肉半斤
荷叶1片
鸡蛋1个只要蛋清
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽1勺
耗油适量

荷叶蒸糯米圆子的做法  

  1. 1.糯米要提前泡10个小时左右

    荷叶蒸糯米圆子的做法 步骤1
  2. 把里脊肉剁成肉酱,加入料酒,葱,姜,蒜,盐,鸡精,耗油适量,鸡蛋清1个搅拌均匀,多搅拌一会,放入1勺淀粉,搅匀,腌30分钟。

    荷叶蒸糯米圆子的做法 步骤2
  3. 把丸子团成肉团,把糯米用手按压到肉丸子上面包裹一层,铺上荷叶,放到锅里蒸1个小时

    荷叶蒸糯米圆子的做法 步骤3
  4. 出锅撒点葱花就可以了,孩子可以吃7-8个

    荷叶蒸糯米圆子的做法 步骤4
  5. 好了,可以来吃了

    荷叶蒸糯米圆子的做法 步骤5
 

荷叶蒸糯米圆子相关分类

该菜谱发布于 2020-04-16 20:57:13
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荷叶蒸糯米圆子的答疑

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