砂锅焗鲜虾鲈鱼
8.1
综合评分
13
人做过这道菜
tls丹子
比清蒸香，比红烧嫩，鲈鱼与鲜虾互相提鲜，简单易做，入味鲜甜出天际，惊喜无限♾️
用料
砂锅焗鲜虾鲈鱼的做法
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鲈鱼洗净，背朝上切片，不要切断，用料酒，胡椒粉两边抹匀腌制10分钟，可以多放点胡椒粉去腥
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大火热油起锅，葱白，姜，蒜爆香
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加入洋葱炒香
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改小火，把腌好的鲈鱼和虾摆进锅中，撒上小米辣和小青椒，加入李锦记蒸鱼豉油，可以多加一点豉油，加点油，盖上锅盖改中火焖7分钟
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开盖撒上香菜和葱段，开吃！
小贴士
全程只放了胡椒粉和蒸鱼豉油调味，已经非常入味，开吃前用勺子把锅底的汁淋遍鱼虾身上，不用加水，不会粘底，快捷易做，诚意推荐！
