切芋头,快越小,焖后越粉越烂。土豆也可😊
鸡切块,解冻。
过热水焯,滤干。
准备小料:蒜 姜 小米椒 葱准备料汁:两勺料酒 一勺老抽 两勺生抽 一些胡椒粉
小料铺在电饭煲底部,如鸡干瘦如柴,可抹油少许芋头和鸡用料汁搅拌均匀,倒入电饭煲中。按煮饭程序,小功率电饭煲可煮两次。很多电压锅已有焖鸡焖鸭自选菜单,一次到位。
完美,芋头遇见鸡,焖了就行。芋头要甜,鸡要美。
上传你做的芋头遇见了鸡-芋头焖鸡