桑葚果酱

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桑椹下来的季节,做点果酱储存一点,自己做的吃着放心,美美哒。

用料  

桑葚 1000克
黄冰糖或白糖 适量
适量

桑葚果酱的做法  

  1. 桑葚洗净,放浓盐水中寖泡十分钟,捞出控净水分。

    桑葚果酱的做法 步骤1
  2. 去蒂,加黄冰糖

    桑葚果酱的做法 步骤2
  3. 小火,很快出汁不停搅拌熬制粘稠,收汁关火,装瓶。

    桑葚果酱的做法 步骤3

小贴士

我全程小火,有时候关火因为是冰糖用时间融化,冰糖少个人感觉不粘稠哈。
 
该菜谱发布于 2020-04-16 21:09:43
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桑葚果酱的答疑

  • 认识你真美  2020-04-16  
    0
    在盐水中泡过之后,还用清水涮吗?
    作者回复 2020-04-17  
    洗净泡的不用

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