糖➕面粉搅拌均匀加入(温水➕酵母化开)揉面,揉到很筋道(我做的是荷叶馒头,擀长舌形状)
抹油对折
也可以这样(做好自己喜欢的形状就放蒸锅发酵)一个小时后用手碰碰感觉轻轻有气体(体积变大)就可以蒸了
水开蒸10分钟,焖3分钟,出锅
白白胖胖,松软有弹性
夹自己喜欢的菜菜
跟买的荷叶馒头一样(好想夹梅菜扣肉)😂
上传你做的快捷🕶松软🥖花样👑馒头