1 所有材料(除了黄油)放入面包桶内,先放液体,在放面粉,面粉中间挖洞放酵母。启动揉面程序20分钟,时间到了之后放入黄油,在启动揉面程序20分钟。
2揉面程序结束拿出,我的面包机40分钟不出膜,所以要拿出来摔打5分钟。这个时候出膜了,可以分三份,擀开卷起,放入吐司盒。
3烤箱调到发酵功能,吐司盖保鲜膜进烤箱发酵一个半小时
4发酵好了拿出来刷蛋液,烤箱调至150度上下火30分钟!观察吐司上色后盖锡纸
5取出吐司震磨,把吐司倒在网架上,等凉至温热,装袋。
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