羊肚菌排骨汤

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羊肚菌煲汤是最受欢迎的美食了,可以搭配很多食材,美味又营养,滋补身体营养丰富,味道鲜美下面我们来看看吧。羊肚菌煲汤是最受欢迎的美食了,可以搭配很多食材,美味又营养,滋补身体营养丰富,味道鲜美下面我们来看看吧。

用料  

猪排骨 适量
羊肚菌 25克
鲜淮山 25克
红萝卜 1根
莲子 5克
百合 5克
薏米 5克
蜜枣 2个

羊肚菌排骨汤的做法  

  1. 排骨焯水出浮污物。

    羊肚菌排骨汤的做法 步骤1
  2. 淮山、红萝卜切皮切成块,蜜枣冼净备用。

    羊肚菌排骨汤的做法 步骤2
  3. 干羊肚菌、莲子百合、薏米用清水浸泡一会儿。羊肚菌冲洗多两遍。

    羊肚菌排骨汤的做法 步骤3
  4. 将食材全部放入锅中,加入适量的清水。

    羊肚菌排骨汤的做法 步骤4
  5. 大火煮沸后将浮出物捞出。

    羊肚菌排骨汤的做法 步骤5
  6. 大火煮沸十分钟后,转小火大约煲40分钟左右,加入适量的盐调味即可,一锅美味佳肴可以享用。

    羊肚菌排骨汤的做法 步骤6

小贴士

羊肚菌清水泡软后,用手轻轻转动或用剪刀把一下,冲洗里面这样就不怕有泥沙了。 有需要羊肚菌食材的联系我

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该菜谱发布于 2020-04-16 22:06:12
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