1.生菜洗干净。(你要实在不想洗也行,但至少用流动的水冲冲😂)
2.蒜切末。(切片,切丝,直接拍也行,不影响)
3.小葱切末(没有也可以,主要是装饰作用🙃)
4.耗油,根据个人口味适量(口味重的话可以放两勺甚至十勺🤔!!!)
烧一小锅开水
水开了就把生菜放进去(翻个身就好,大概1-2分钟。家有小宝贝的可以3分钟)
用筷子把生菜捞出来装盘,不要刻意把水弄掉,带出一些水,带出一些水,带出一些水(盘子里的水一会有用)
重新起锅,油烧热了放大蒜爆香味之后放葱放耗油
中火大概翻炒1~2分钟
加入刚才盘子里生菜带出的水,烧1分钟
淋到生菜上。
上桌,开吃!