炝炒甘蓝

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用料  

甘蓝 半个
四分之一根
3片
3瓣
小红辣椒 3支
花椒 10粒
生抽 1勺
蚝油 1勺
5克

炝炒甘蓝的做法  

  1. 手撕甘蓝,半个,洗净,控水

    炝炒甘蓝的做法 步骤1
  2. 葱末,姜末,蒜末,小红椒切小段。备用。

    炝炒甘蓝的做法 步骤2
  3. 热锅,倒油。大火,炒甘蓝,变色断生后盛出来。备用。

    炝炒甘蓝的做法 步骤3
  4. 热锅,倒油。先放花椒,炒香,再倒入葱末,姜末,蒜末,小红椒。炒香。

    炝炒甘蓝的做法 步骤4
  5. 炒好调料后,再倒入甘蓝,翻炒,加入生抽,蚝油,盐。稍许片刻,出锅。

    炝炒甘蓝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-16 22:57:15
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