鲜肉小馄饨

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早餐,晚餐来一碗小馄炖,美味快捷又健康😋

用料  

猪肉 500克
馄饨皮 50~60张
少许
小葱 3根
木耳 少许
花椒 少许
少许
生抽 少许
虾皮 一小把
香油 少许
紫菜、香菜 少许

鲜肉小馄饨的做法  

  1. 准备材料 葱、姜、瘦肉(绞肉机提前搅好)

    鲜肉小馄饨的做法 步骤1
  2. 小葱切段、姜片、花椒温水泡15分钟左右

    鲜肉小馄饨的做法 步骤2
  3. 小葱切碎,剁碎姜,加入一个鸡蛋,放入剁碎木耳

    鲜肉小馄饨的做法 步骤3
  4. 将馅料充分搅拌,加入刚刚准备的葱水,分两次加入,馅料放置半个小时后开始包~

    鲜肉小馄饨的做法 步骤4
  5. 手工小馄炖✌️

    鲜肉小馄饨的做法 步骤5
  6. 馄炖调汁~放入醋、生抽、虾皮、香油       香菜、葱花

    鲜肉小馄饨的做法 步骤6
  7. 出锅啦,美味好吃的小馄炖

    鲜肉小馄饨的做法 步骤7

小贴士

1.一定要准备葱姜花椒水,温水泡哦~  
2.木耳可以不放,也可以自己放虾仁剁碎
3.包馄炖方法好多种哦,自己选择方便的就可以
4.馄炖汤可以放入美极鲜鸡汤汁,更鲜美
 

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该菜谱发布于 2020-04-16 23:03:42
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鲜肉小馄饨的答疑

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