红枣糯米年糕（不用泡糯米！不用反复上锅蒸！用电饭煲的省时省力做法）

糯米提前洗净泡30min（泡一会蒸出来会更饱满，不泡的话就稍微多加点水）

按照米：水=1:1.2的比例放进电饭锅蒸，之后你会得到一碗糯米饭。

把糯米饭转移到容器中，撒上白砂糖，带上一次性手套把饭团怼一怼，怼到介于饭团和面团中间的那种状态。（糖量自己控制，一开始少加点，尝一下要是不够甜再加）

之后找一个方形或圆形容器，铺上一层保鲜膜（不然不好脱模）。之后按一层糯米一层馅料铺好，在盖一层保鲜膜。

拿重物压1-2小时（切糕：我太难了）

之后拿到冰箱冷藏（冷藏后的年糕会更紧实更有嚼劲一点）

脱模，或直接舀着吃