不粘锅放油,小火加热,放一颗鸡蛋,煎一分钟后反面,轻轻的按压鸡蛋把蛋黄压破,这样比较容易熟,撒一点点盐,两面煎好盛出来放在一片土司上。
培根从中间切开放刚才煎鸡蛋的平底锅里,两面焦黄,关火,把洗好的生菜叶子放在刚才煎好的鸡蛋上面,再放上培根,再放上两片生菜叶子,加上另外一片土司,就可以吃了,如果需要带走就用保鲜膜整个包起来,全程不到十分钟,还可以顺手热个奶,剥个水果。
碳水化合物,蛋白质,纤维素都有了,快手又营养。
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