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韭菜新做法～韭菜糊糊

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用料  

鸡蛋 1个
盐 适量克
油 适量克
面粉500克
酵母5克
水 适量

韭菜新做法～韭菜糊糊的做法  

  1. 部分面粉和酵母盐放在一起

    韭菜新做法～韭菜糊糊的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打碎

    韭菜新做法～韭菜糊糊的做法 步骤2

  3. 韭菜洗净切段

    韭菜新做法～韭菜糊糊的做法 步骤3

  4. 鸡蛋、盐、酵母、韭菜、面粉一起搅拌后的样子、搅拌的时候注意面粉拿出一部分后根据湿度慢慢的加入剩余面粉

    韭菜新做法～韭菜糊糊的做法 步骤4

  5. 静置一个半小时、发酵后的样子、是之前的两倍大

    韭菜新做法～韭菜糊糊的做法 步骤5

  6. 油烧开、小火炸金黄、用调羹一勺一勺舀进去炸

    韭菜新做法～韭菜糊糊的做法 步骤6

  7. 炸好了、吃起来像葱油饼、韭菜的香味

    韭菜新做法～韭菜糊糊的做法 步骤7

小贴士

面粉不能一次性倒进去

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该菜谱发布于 2020-04-17 07:31:55
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