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抹茶椰蓉吐司

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用料  

抹茶粉 3克
高筋面粉 300克
鸡蛋 1个
盐 3克
牛奶 140克
细砂糖 50克
奶粉 35克
黄油 20克
酵母 3克
椰蓉 50克

抹茶椰蓉吐司的做法  

  1. 用小美分别按一半的量揉出一个白色面团，一个抹茶面团。

    抹茶椰蓉吐司的做法 步骤1

  2. 第一次发酵完毕排气擀成长方形

    抹茶椰蓉吐司的做法 步骤2

  3. 包入椰蓉整形，放入模具

    抹茶椰蓉吐司的做法 步骤3

  4. 可以多种花样

    抹茶椰蓉吐司的做法 步骤4

  5. 二次发酵

    抹茶椰蓉吐司的做法 步骤5

  6. 发酵完毕入烤箱180℃35分钟出炉

    抹茶椰蓉吐司的做法 步骤6

  7. 成品如图

    抹茶椰蓉吐司的做法 步骤7

  8. 成品拉丝特好，超软。

    抹茶椰蓉吐司的做法 步骤8

  9. 一次发酵

    抹茶椰蓉吐司的做法 步骤9

  10. 这个状态说明发酵完毕

    抹茶椰蓉吐司的做法 步骤10

小贴士

小美揉面六分钟出手套膜

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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抹茶椰蓉吐司相关分类

烘焙 面包
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该菜谱发布于 2020-04-17 08:54:29
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