羊肉切块放香叶,桂皮,小葱,大蒜,料酒,煮出血沫后在煮20分钟左右然后捞出洗干净控干水份
油热,下葱姜蒜花胶爆锅
倒入羊肉翻炒,锅边放冰糖炒出糖色翻拌均匀,倒入酱油,耗油热水!水要一次加够中途不要加水……盖盖焖一个半小时左右加入胡萝卜
我光顾着刷抖音忘记看锅了😂所以已经没有汁儿了,抖音误事啊😂!不过铛铛铛还是很美味的啦~家里没有香菜有香菜的话放点香菜更好吃
上传你做的红烧羊肉