红烧羊肉

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突然有一天我就馋羊肉了😂买了点带皮的羊肉好像是羊五花?不知道是哪里反正妈妈说这块肉焖着吃最香了,

用料  

羊肉 500克
花椒 适量
一根
四五片
三瓣
料酒 适量
酱油 适量
冰糖 适量
桂皮 一块
香叶 一片

红烧羊肉的做法  

  1. 羊肉切块放香叶,桂皮,小葱,大蒜,料酒,煮出血沫后在煮20分钟左右然后捞出洗干净控干水份

    红烧羊肉的做法 步骤1
  2. 油热,下葱姜蒜花胶爆锅

    红烧羊肉的做法 步骤2
  3. 倒入羊肉翻炒,锅边放冰糖炒出糖色翻拌均匀,倒入酱油,耗油热水!水要一次加够中途不要加水……盖盖焖一个半小时左右加入胡萝卜

    红烧羊肉的做法 步骤3
  4. 我光顾着刷抖音忘记看锅了😂所以已经没有汁儿了,抖音误事啊😂!不过铛铛铛还是很美味的啦~家里没有香菜有香菜的话放点香菜更好吃

    红烧羊肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-17 09:47:41
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红烧羊肉的答疑

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