🔥再盛一碗🔥韩式肥牛豆腐汤

1 人做过这道菜
人人都喝好几碗之——绝了肥牛豆腐汤!

用料  

(灵魂)淘米水 超大碗
(灵魂)嫩豆腐 1块
(灵魂)辣白菜 适量
韩式辣酱 适量
西葫芦 1个
西红柿 1个
金针菇 适量
蒜末 适量
(建议)肥牛 适量
(可选)油豆泡 适量

🔥再盛一碗🔥韩式肥牛豆腐汤的做法  

  1. 准备食材:
    ①西红柿🍅切小块。
    ②金针菇洗净、去根、撕成迷你簇儿。
    ③西葫芦竖着对半切再对半切,切片。(切小小的因为在热汤里它很烫。)
    ④蒜切末。(辣白菜如果整个的也切小块)

    🔥再盛一碗🔥韩式肥牛豆腐汤的做法 步骤1
  2. ①锅里放少量油,一点点蒜末,辣白菜,两三片肥牛,炒香。
    ②肥牛熟透夹出来(和剩下的生的放一起就可以)。
    ③加入肥牛和嫩豆腐以外的全部(灵魂淘米水、金针菇、西葫芦、西红柿、油豆泡)。
    ④煮开,放(多多的)韩式辣酱、盐。
    ⑤大概煮十分钟左右,食材们都熟了,下入嫩豆腐、肥牛(还可以加点各种小青菜叶)。
    ⑥(用砂锅的)15秒/(用炒锅的)30秒左右;关火,盖锅盖。

    🔥再盛一碗🔥韩式肥牛豆腐汤的做法 步骤2
  3. 准备好碗🥣筷🥢,开盖盛汤!!!

    🔥再盛一碗🔥韩式肥牛豆腐汤的做法 步骤3
  4. 一碗🥣怎么可能够。
    -“再来一碗。“
    -“我也再来。”
    -“我也再来一碗!”

    🔥再盛一碗🔥韩式肥牛豆腐汤的做法 步骤4

小贴士

小tips:
❶淘米水:要用第二遍淘米水。
❷肉类:也可不放肥牛,放点鱼鱼🐟虾虾🦐。(如果放🦐我会一开始用虾头和蒜一起炒一点虾油)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

🔥再盛一碗🔥韩式肥牛豆腐汤相关分类

该菜谱发布于 2020-04-17 09:58:56
31 收藏


🔥再盛一碗🔥韩式肥牛豆腐汤的答疑

关于🔥再盛一碗🔥韩式肥牛豆腐汤的做法还有疑问? 登录提一个问题