胡萝卜洗净切丝、黄瓜洗净切丝、鸡米花炸好切块、生菜洗净备用、所有要用到的东西全部摆在操作台上备用。
不粘锅(班戟锅)小火,把手抓饼放进去。大概每10秒翻一次面儿。直到局部开始变硬,变脆。起锅放到盘子里,我是放在干净的厨房纸上的,帮助散热。
把胡萝卜丝和生菜放到锅里(不粘锅全程小火,)生菜记得翻面儿。生菜本来就可以生吃,所以焦到什么状态,自己喜欢就行。
先把胡萝卜丝放到手抓饼上
再把切好的黄瓜丝放上去
鸡米花要提前炸好,我嫌大了,所以切成了更小的块。(这一步也可以是放煎好的鸡蛋、培根、鸡柳、火腿…)
喜欢吃肉松就又加了些肉松上去
生菜盖上去,挤一些番茄酱和沙拉酱(喜欢吃辣的,也可以抹老干妈,或者香辣酱,很随意呢)
对折
装袋
搭配上豆浆、花生酱、牛奶… 都很美好哦,酥酥脆脆,香香甜甜,营养全面。哈哈😄