自制麻辣烫秒杀杨国福

2 人做过这道菜
麻辣烫也是馋了好久,而且天天遍布抖音,遍布菜谱的宣传自制麻辣烫,我这个吃货怎么能不试试!还别说,味道真的很赞,很好吃

用料  

火锅底料 一小块
牛奶 一包 250克
适量
葱蒜 若干
生抽 两勺
芝麻酱 两勺
羊肉片,午餐肉,鱼豆腐,宽粉,菠菜,娃娃菜,菜花,香菇,芦笋,生菜,香菜 根据自己的喜好随意放
小蘸料 杭椒,葱末,味极鲜酱油

自制麻辣烫秒杀杨国福的做法  

  1. 所有食材,来个全家福
    必须强烈推荐羊肉片和宽粉,巨好吃

    自制麻辣烫秒杀杨国福的做法 步骤1
  2. 还想再来一张,灯光不太友好

    自制麻辣烫秒杀杨国福的做法 步骤2
  3. 锅中加油烧热,加葱花蒜片炒香,再加火锅底料炒出红油,加入开水,大火烧开

    自制麻辣烫秒杀杨国福的做法 步骤3
  4. 烧开后,加盐,生抽,芝麻酱(提前用水或汤汁稀释,无颗粒)调味,然后加入一袋牛奶继续炖煮,捞出葱花蒜片,也可以不捞,我主要为了汤汁比较清

    自制麻辣烫秒杀杨国福的做法 步骤4
  5. 炖煮汤汁的同时,另起锅烧水,焯烫蔬菜和宽粉,羊肉片也要提前焯烫,捞出备用,

    自制麻辣烫秒杀杨国福的做法 步骤5
  6. 先放入鱼豆腐,羊肉片,午餐肉,炖煮两三分钟,然后再加入焯烫好的蔬菜,继续炖煮,2-3分钟可以出锅啦!!出锅的时候,加点麻油,味道更正宗!

    自制麻辣烫秒杀杨国福的做法 步骤6
  7. 配上一杯可乐🥤,味道无敌了,真的很好吃

    自制麻辣烫秒杀杨国福的做法 步骤7
  8. 我还配了个小蘸料,葱末杭椒,味道棒棒哒

    自制麻辣烫秒杀杨国福的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自制麻辣烫秒杀杨国福相关分类

该菜谱发布于 2020-04-17 10:04:59
809 收藏


自制麻辣烫秒杀杨国福的答疑

  • � _蔓_ ����  2021-06-12  
    0
    买什么火锅底料,买了一次好辣,辣的吃不下
    作者回复 2021-06-15  
    我的是朋友从宁夏带来的,下次可以少放点啊
  • 失味的盐  2021-03-18  
    0
    加牛奶烧开后总是浮起豆腐渣类的东西
    作者回复 2021-03-20  
    可以去一下浮沫,也可以直接吃

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