准备好香菇、胡萝卜、洋葱、豆芽(正宗的韩料是用黄豆芽)、西葫芦等,洗净。
猪肉适量、切条,放入淀粉、油、盐、酱油少许腌一下。
过水焯豆芽捞出、晾凉、挤掉一些水分。
香菇水开后焯熟,捞出挤一下水分备用。
胡萝卜、西葫芦、洋葱切丝。
放点油把胡萝卜焯熟、不需要加任何调料,小火炒一下,怕烧糊的话可以撒一些清水,焯熟捞出备用。
和胡萝卜一样炒熟备用。
炒熟备用。
把肉丝炒熟。
开始煎蛋。
白米饭🍚放碗底,码盘。
放上适量韩式辣酱,有芝麻可以撒上。
拌开就可以开动啦😍😋😋😋撒上爱吃的海苔更美味哟^_^