首先,把西蓝花洗净切小朵,彩椒切块,鸡蛋打散,大蒜切片,香葱切碎备用
锅里烧水,水开后把鱼豆腐和西蓝花倒入,焯2分钟左右捞出沥干水分备用
热锅烧油,倒入鸡蛋液,煎熟炒散后盛出备用
锅里再烧油,倒入蒜片爆香,加入鱼豆腐、西蓝花和彩椒,一起翻炒均匀,加入2勺生抽翻炒入味
然后把鸡蛋倒入,加入少许食盐和葱花一起翻炒均匀,即可出锅
上传你做的鱼豆腐别再涮锅了,这样做好吃百倍哦